El pasado domingo, 29 de junio, tuvo lugar en la localidad de Salamón (León) la Salida del Rebaño 2025, una jornada que reunió a visitantes y amantes del medio rural en torno a la trashumancia y el patrimonio vivo que representa la trashumancia.
La jornada comenzó con una marcha trashumante desde Salamón hasta el puerto Las Pintas, en la que participaron familias, niños y personas de todas las edades, acompañando al rebaño por los senderos de la montaña leonesa. Una experiencia única para conocer de cerca una práctica ancestral que sigue viva gracias a iniciativas como BioNNOMÍA.
Tras el recorrido, ya de vuelta en Salamón, se celebró un encuentro en la plaza del pueblo donde se compartieron reflexiones sobre sostenibilidad, innovación y cultura rural. Se presentaron los avances del proyecto BioNNOMÍA, de la mano de Ernestine Ludeke, centrados en la recuperación de saberes y recursos ligados a la trashumancia. Además, se abordaron aspectos clave como la certificación ecológica, gracias a la intervención de Auxiliadora Vecina, y contamos con la participación de Alberto Díaz, director de Made in Slow, quien habló sobre la importancia de la recuperación de la lana de oveja merina trashumante.
BioNNOMÍA cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.
